L'alimentation vivante : nourrir son corps avec ce que la nature a de plus intact
Graines à germer, algues, superaliments déshydratés, plasma marin, germoir autonome, Biovie rend l'alimentation vivante et bio accessible à tous les budgets et tous les niveaux.
Je ne parle pas de l'alimentation bio depuis un livre. J'ai passé 12 ans les mains dans la terre en tant qu'ouvrier maraîcher bio, puis 8 ans responsable du rayon fruits et légumes en Biocoop. L'agriculture biologique, ses principes, ses contraintes et ses beautés, je les connais de l'intérieur. C'est précisément pour cette raison que le partenariat avec Biovie me tient à cœur : Éric et Aurélie Viard ont construit quelque chose de cohérent, de rigoureux et d'accessible, dans un domaine où les discours marketing sont nombreux et les produits vraiment sérieux plus rares.
L'alimentation vivante : le sixième pilier que je défends chez Inalterra
Chez Inalterra, je construis depuis quatre ans un écosystème autour de cinq piliers fondamentaux : la connexion à la Terre, l'eau, l'air, la lumière et l'environnement électromagnétique. Mais derrière tout ça, silencieux et fondamental, il y a un sixième pilier que je mentionne régulièrement sans en faire toujours un chapitre à part entière : l'alimentation.
Et l'alimentation ne se résume pas à "manger bio", même si c'est déjà un geste essentiel. L'alimentation vivante va plus loin : elle s'intéresse à la vitalité intrinsèque des aliments, à leur état enzymatique, à leur densité nutritionnelle réelle. L'idée centrale est simple : un aliment non chauffé, non transformé, consommé dans son état le plus proche de la nature, porte en lui une information biologique que les processus industriels détruisent.
Ce n'est pas une philosophie intransigeante, Biovie le dit eux-mêmes, et je le défends aussi : l'alimentation vivante n'est pas une religion crudivore à 100%. C'est un continuum. Chaque geste vers plus d'aliments vivants dans votre assiette est un pas dans la bonne direction. Et Biovie est justement là pour rendre ce pas accessible, à tous les niveaux et tous les budgets.
Biovie depuis 2007 : la référence française de l'alimentation vivante
Éric Viard a fondé Biovie en 2007 avec un constat simple : il n'existait pratiquement aucune ressource en français sur l'alimentation vivante. Ni les livres, ni les produits, ni les formations. Il a construit l'un après l'autre, en voyageant pour rencontrer physiquement chaque producteur et fabricant, en testant personnellement chaque produit avant de le commercialiser.
Aurélie l'a rejoint en 2015, apportant une culture familiale écologique profonde et une formation artistique qui a transformé les contenus pédagogiques de Biovie. Ensemble, ils ont construit une entreprise qui est aujourd'hui bien plus qu'une boutique : un portail, une maison d'édition, une école et une communauté de plus de 100 000 clients.
- Fabricants et importateurs directs Biovie conçoit son propre matériel (germoir Easygreen, MixMeUp, JuiceMeUp) et importe en direct depuis les producteurs, éliminant les intermédiaires pour des prix accessibles
- Visites physiques de chaque fournisseur Éric et Aurélie passent plusieurs mois par an à voyager pour rencontrer chaque partenaire producteur, une démarche de traçabilité réelle
- Certification Ecocert tous les produits alimentaires sont certifiés biologiques
- Commerce équitable minimum d'intermédiaires, conditions de travail justes garanties
- Grands conditionnements graines en sacs de 5 kg, eau de mer en boîtes de 20 litres — pour réduire le coût par kilo et l'emballage
- Maison d'édition "La vie en abondance" (Irène Grosjean), "Le Miracle de la détoxination" (Dr Robert Morse), livres chez Marie Claire et Gallimard
- Émission radio "Qui l'eu cru" sur Nutriradio, hebdomadaire
- Formations "Crusine en famille" webinaires de cuisine crue accessibles en ligne
La gamme Biovie : produits, matériel et savoirs
- Brocoli (sulforaphane, le plus étudié scientifiquement), alfalfa, fenugrec, radis, tournesol, quinoa, blé Timilia
- Tests de germination >95% garantis sur chaque lot, aucun autre fournisseur ne fait ça
- Disponibles en petits formats (découverte) et grands sacs 5 kg (économique)
- Certifiés bio Ecocert, sans traitement thermique ni pasteurisation
- Fenugrec : anabolisant naturel, anti-inflammatoire, régulateur glycémique
- Blé Timilia exclusif Biovie : wheatgrass sans amertume, goût agréable
- Spiruline protéines complètes (65-70%), vitamines B, fer hautement biodisponible
- Algue Klamath (AFA) unique au monde : seule algue sauvage des lacs volcaniques d'Oregon. Neurotrophique, neuroprotectrice
- Plasma marin (eau de mer) minéraux naturellement équilibrés selon la formule de René Quinton. Disponible en boîtes de 20 litres pour un prix au litre imbattable
- Gamme complète d'algues alimentaires séchées
- Fruits lyophilisés et déshydratés — mûris naturellement sur l'arbre
- Déshydratation basse température (<42°C) — enzymes et nutriments intacts
- Sans traitement thermique, sans pasteurisation
- Faux café Lupi (exception crue) — torréfié, aide à réduire la caféine
- Superaliments en vrac (grand conditionnement = prix familiaux)
- Formations "Crusine en famille" — recettes crues faciles en ligne
- Livres de référence : "La vie en abondance", "Le Miracle de la détoxination"
- Publications Marie Claire, Gallimard
- Émission "Qui l'eu cru" sur Nutriradio
- Forum communautaire en cours : forum.biovie.fr
Le germoir Easygreen : l'invention qui a démocratisé les graines germées
Parmi tous les produits Biovie, le germoir Easygreen mérite une mention spéciale. C'est une invention unique au monde, conçue et fabriquée par Biovie, qui a littéralement changé la façon dont des milliers de personnes consomment des graines germées à la maison.
Germoir Easygreen, 100% low tech, 100% autonome
La majorité des germoirs nécessitent soit une surveillance constante (rinçages manuels 2 à 3 fois par jour), soit de l'électricité (germoirs automatisés énergivores). Le germoir Easygreen a résolu ce paradoxe d'une façon élégante et ingénieuse.
Il fonctionne pendant 3 jours sans aucune énergie externe, uniquement par gravité et effet siphon. Un réservoir d'eau alimente automatiquement les germoirs en maintenant une hygrométrie optimale et un renouvellement régulier de l'air dans les compartiments de germination. Fabriqué en bioplastique.
Biovie propose également le MixMeUp (blender conçu pour l'alimentation vivante), le JuiceMeUp (extracteur de jus à froid) et le déshydrateur Sahara pour toutes les préparations crues qui nécessitent un séchage basse température.
Pourquoi ce partenariat résonne profondément avec mon parcours
Avant Inalterra, avant l'earthing, avant Anti-Ondes.fr, j'ai passé 20 ans dans le monde du bio et de l'agriculture naturelle. 12 ans à travailler la terre en maraîchage biologique, à comprendre ce que signifie réellement un sol vivant, une plante saine, un légume qui a poussé dans les conditions qui lui étaient naturelles. Puis 8 ans à Biocoop, à sélectionner les produits, à lire les étiquettes, à comprendre ce qui différenciait une démarche bio sincère d'un marketing bio.
Ce que Biovie fait avec l'alimentation vivante, c'est exactement ce que j'essaie de faire avec l'earthing et l'électro-conscience : rendre accessible un savoir qui était jusqu'ici réservé à une niche d'initiés, avec des prix qui restent dans la réalité des budgets familiaux, et une rigueur dans la traçabilité et la qualité qui ne laisse pas de place aux compromis marketing.
Véritable portail de l'alimentation vivante et bio depuis 2007, notre objectif est de fournir des produits de qualité, tout en partageant les connaissances et savoir-faire autour de cet art de vivre. Nous sommes les premiers consommateurs de nos produits, c'est la garantie de vous offrir des articles dont nous connaissons personnellement les qualités et les limites.
Le lien entre alimentation vivante et earthing
Ce n'est pas une coïncidence si l'alimentation vivante et l'earthing résonnent dans la même direction. Les deux partagent la même logique fondamentale : ramener le corps à un état de fonctionnement biologiquement cohérent avec ce pour quoi il a évolué. Des millénaires à manger des aliments crus, vivants, non transformés. Des millénaires à marcher pieds nus sur la Terre. Ce sont ces deux gestes ancestraux, simples et accessibles, que nous avons progressivement abandonnés, et que nous pouvons réintroduire l'un et l'autre dans notre vie moderne.
Profitez du partenariat Inalterra x Biovie
10% de réduction sur votre première commande chez Biovie avec le code exclusif Inalterra.
Découvrir biovie.fr Retour à Inalterra
Code valable sur la 1ère commande, sur l'ensemble de la gamme Biovie. Livraison offerte à partir d'un certain montant.
Vos questions pratiques, mes réponses directes
Par où commencer si je n'ai jamais fait de graines germées ?
Le pack découverte de Biovie est fait pour ça, il regroupe les variétés les plus faciles et les plus intéressantes nutritionnellement : alfalfa, radis, fenugrec. Ces trois graines germent en 2-3 jours, ne nécessitent qu'un bocal et une passoire au départ, et donnent des résultats spectaculaires en une semaine. Commencez avec un simple bocal, et une fois que vous avez pris l'habitude, envisagez le germoir Easygreen pour passer à une production plus régulière et sans effort.
L'alimentation vivante convient-elle aux enfants ?
Oui, et c'est même l'un des arguments les plus forts de Biovie. Les graines germées sur une tartine de pain complet, les smoothies enrichis en spiruline, l'alfalfa dans les sandwichs... L'alimentation vivante s'intègre naturellement dans la cuisine familiale sans imposer une transition radicale. Les formations "Crusine en famille" de Biovie sont précisément conçues pour des familles avec enfants, recettes accessibles, ludiques, économiques.
Quelle différence entre spiruline et algue Klamath ?
La spiruline est une micro-algue cultivée (en bassin), exceptionnellement riche en protéines complètes (65-70%) et en fer hautement biodisponible. C'est l'une des sources de protéines les plus concentrées et les plus biodisponibles qui existent. L'algue Klamath (AFA = Aphanizomenon flos-aquae) est une algue sauvage qui pousse dans les lacs volcaniques de l'Oregon, elle est unique pour ses effets documentés sur la neuroplasticité et la protection cérébrale (PEA, phényléthylamine). Les deux sont complémentaires : spiruline pour la nutrition de base, Klamath pour les fonctions cognitives et le système nerveux.
Le plasma marin de Biovie, c'est quoi exactement ?
Le plasma marin est de l'eau de mer filtrée et diluée selon la méthode de René Quinton, le médecin français qui a démontré au début du XXe siècle l'analogie de composition entre l'eau de mer et le plasma sanguin humain. Elle contient l'ensemble des 78 minéraux et oligo-éléments naturellement présents dans l'océan, dans des proportions proches de celles du milieu intérieur humain. Biovie la propose en grands conditionnements (20 litres) pour un coût par litre très accessible.
Comment concilier alimentation vivante et vie de famille avec un budget normal ?
C'est précisément la raison d'être de Biovie. Les graines à germer en grand format (5 kg) sont l'un des aliments les moins chers qui soient rapportés à leur densité nutritionnelle. La spiruline en poudre en vrac coûte une fraction du prix des compléments alimentaires en gélules. Le germoir Easygreen est un investissement unique qui produit des graines germées fraîches tous les jours sans coût récurrent. L'alimentation vivante, bien organisée, est moins chère que l'alimentation conventionnelle transformée.
